Latgales Industriālais tehnikums - Ēdināšanas pakalpojumi - Arodizglītība pēc pamatizglītības un 17 vai 18 g.v

Ēdināšanas pakalpojumi

Norises vieta(s) vai fakultāte(s):

Uzņemšana:Plānota uzņemšana 2024./25. gadā

Ieraksts atjaunots:2024-01-07

Programmas veids		Arodizglītība pēc pamatizglītības un 17 vai 18 g.v. - 3. LKI (programma ar kodu 32a)
Profesionālā kvalifikācija		Konditora palīgs (3. PKL) Standarts / kvalifikācijas prasības
Izglītības dokuments		Profesionālās kvalifikācijas apliecība;
Licence / akreditācija		Vairāk par licencēšanu/akreditāciju lasīt šeit
Programmas kods		32a811021

Ilgums		1 gads
Izglītības ieguves forma		Klātiene
Mācību valoda		latviešu (LV)
Mācību/studiju maksa		Valsts budžets
Grants		Audzēkņi saņem stipendiju

Programmas apraksts		Konditora palīgs veic darba uzdevumus konditorejas vai ēdināšanas uzņēmumā atbilstoši konditora norādījumiem. Veic izejvielu un produktu pirmapstrādi, sagatavo darbam inventāru, tehnoloģiskās iekārtas. Gatavo konditorejas starpproduktus un izstrādājumus, ievērojot receptūras. Profesionālo kompetenču moduļi: Ēdināšanas uzņēmuma darbības pamatprincipi Paškontroles sistēma ēdināšanas uzņēmumā Lietišķās saskarsmes pamatprincipi Ražošanas darba organizācija Pārtikas produktu un izejvielu pirmapstrāde Produktu un izstrādājumu uzglabāšana Konditorejas izstrādājumu gatavošana Krēmu un desertu gatavošana Maizes gatavošana un cepšana Ēdienu gatavošanas pamatiemaņas Bāra uzkodu un sagatavju gatavošana Konditora palīga prakse Sociālās un pilsoniskās prasmes Informācijas un komunikācijas tehnoloģijas Valodas, kultūras izpratne un izpausmes Sabiedrības un cilvēka drošība Iniciatīva un uzņēmējdarbība.
Iepriekšējā izglītība, prasības		Pamatizglītība, no 17 gadu vecuma

Latgales Industriālais tehnikums

Profesionālās izglītības iestāde

Iestādes tips:Tehnikums

Jātnieku iela 87, Daugavpils, LV-5410

Tel:65446296; 28818932 (Mācību daļa)

E-pasts:lint@lint.lv www.lint.lv

Informācija par izglītības iestādi:

Iepriekšējais nosaukums: Daugavpils Būvniecības tehnikums.
- Ir dienesta viesnīca, ēdnīca, datorklase, bibliotēka, sporta zāle, divas trenažieru zāles, sporta komplekss un stadions;
- Audzēkņiem ir iespēja izmantot trenažieru zāli, darboties futbola, volejbola, basketbola, florbola, dambretes, atlētiskās vingrošanas, badmintona, kā arī svarbumbas celšanas sekcijās. Radoši izpausties audzēkņi var dziedot tehnikuma vokālajā ansamblī „Celtnieks” u.c. interešu pulciņos.

Iespējama ārpus formālās izglītības sistēmas apgūtās profesionālās kompetences novērtēšana. Profesiju sarakstu skatīt šeit

Norises vieta(s) vai fakultāte(s):

Latgales Industriālais tehnikums - Dagda
Brīvības iela 3, Dagda, Krāslavas nov., LV-5674
Tel:25909703; 26706303
E-pasts:dagda@lint.lv www.lint.lv/lv/IPIV-Dagda