Rīgas Tūrisma un radošās industrijas tehnikums - Ēdināšanas pakalpojumi - Prof. vidējā izglītība pēc vidējās izglītības
Ēdināšanas pakalpojumi
Norises vieta(s) vai fakultāte(s):
Uzņemšana:Plānota uzņemšana 2024./25. gadā
Ieraksts atjaunots:2024-01-19
| Programmas veids | Profesionālā vidējā izglītība pēc vidējās izglītības - 4. LKI (programmas ar kodu 35b) | |
| Profesionālā kvalifikācija |  | Restorāna pavārs (4. PKL) Standarts / kvalifikācijas prasības; Pavārs (4. PKL) Standarts / kvalifikācijas prasības |
| Izglītības dokuments | Diploms par profesionālo vidējo izglītību; | |
| Licence / akreditācija | | Vairāk par licencēšanu/akreditāciju lasīt šeit |
| Programmas kods | 35b811021 | |
| Ilgums | 1,5 gadi (bez specializācijas); 2 gadi (ar specializāciju) | |
| Izglītības ieguves forma | | Klātiene |
| Mācību valoda | latviešu (LV) | |
| Mācību/studiju maksa | Valsts budžets | |
| Grants | Audzēkņi saņem stipendiju | |
| Programmas apraksts | Pavārs ar specializāciju "Restorāna pavārs" Pavārs gatavo un noformē dažādas sarežģītības ēdienus, ievērojot ēdienu gatavošanas tehnoloģiju, uzņēmuma paškontroles sistēmas prasības un racionālu visu resursu apriti, nodrošina ražošanas tehnoloģiskā aprīkojuma sagatavošanu un lietošanu darbā, izvērtē izejvielu, starpproduktu un gatavo ēdienu kvalitāti. Pavārs strādā uzņēmumos, kas nodarbojas ar ēdināšanas pakalpojumu sniegšanu. Tu apgūsi: Ēdināšanas uzņēmuma darbības pamatpricipi Paškontroles sistēma ēdināšanas uzņēmumā Lietišķās saskarsmes pamatprincipi Ražošanas darba organizācija (1., 2. līmenis) Tehnoloģiskās un uzskaites dokumentācijas izveide Profesionālā saziņa svešvalodās Ēdienu gatavošanas tehnoloģija (1., 2. līmenis) Ēdienkartes izveide Viesu apkalpošanas nodrošināšana Latviešu nacionālā un mūsdienu virtuve Banketu apkalpošanas nodrošināšana. |
|
| Iepriekšējā izglītība, prasības | Vidējā izglītība | |
Profesionālās izglītības iestāde
Iestādes tips:Tehnikums
Nosaukums izglītības iestāžu reģistrā:Valsts sabiedrība ar ierobežotu atbildību "Rīgas Tūrisma un radošās industrijas tehnikums"
Nīcgales iela 26, Rīga, LV-1035
Tel:67575580; 67795554 (Uzņemšanas komisija)
E-pasts:rtrit@rtrit.lv www.rtrit.lv
Norises vieta(s) vai fakultāte(s):
| Rīgas Tūrisma un radošās industrijas tehnikums - Rīga Nīcgales iela 26, Rīga, LV-1035 Tel:67575580 E-pasts:rtrit@rtrit.lv www.rtrit.lv |