Smiltenes tehnikums - Viesnīcu pakalpojumi - Prof. vidējā izglītība pēc pamatizglītības
Viesnīcu pakalpojumi
Uzņemšana:Plānota uzņemšana 2024./25. gadā
Ieraksts atjaunots:2024-01-15
| Programmas veids | Profesionālā vidējā izglītība pēc pamatizglītības - 4. LKI (programma ar kodu 33) | |
| Profesionālā kvalifikācija |  | Viesmīlības pakalpojumu speciālists (4. PKL) Standarts / kvalifikācijas prasības |
| Izglītības dokuments | Diploms par profesionālo vidējo izglītību; | |
| Licence / akreditācija | | Vairāk par licencēšanu/akreditāciju lasīt šeit |
| Programmas kods | 33811031 | |
| Ilgums | 4 gadi | |
| Izglītības ieguves forma | | Klātiene |
| Mācību valoda | latviešu (LV) | |
| Mācību/studiju maksa | Valsts budžets | |
| Grants | Mācību laikā audzēkņi saņem stipendiju | |
| Programmas apraksts | Viesmīlības pakalpojumu speciālists var strādāt kafejnīcās, restorānos, bāros, viesnīcās un ēdināšanas uzņēmumos. Viesmīlības pakalpojumu speciālists sagatavo viesnīcas telpas viesu uzņemšanai, uzņem viesus viesnīcā, uztur kārtībā viesnīcas apkārtni un telpas, sastāda ēdienkarti, dzērienkarti, klāj viesību galdus, veic viesu apkalpošanu, piedāvā un pasniedz vīnus un citus dzērienus, pārzina ēdienu gatavošanas tehnoloģiju, patstāvīgi spēj sagatavot augstākās sarežģītības pakāpes ēdienus, strādā ar profesionālajām iekārtām, inventāru, aprīkojumu, sniedz informāciju par tūrisma iespējām reģionā un valstī, veic uzskaiti un atskaiti, pielieto dažādus norēķinu veidus, noformē dažādus ienākošos un izejošos dokumentus. Mācību laikā apgūstamie profesionālie priekšmeti: Viesmīlības pamatprincipi tūrisma un viesmīlības uzņēmumā Tūrisma un viesmīlības uzņēmuma darbības pamatprocesi Telpu un vides sagatavošana viesu uzņemšanai Viesu apkalpošana izmitināšanas un apkalpošanas mītnēs Tūrisma un viesmīlības pakalpojumu un papildpakalpojumu pārdošanaa Lietišķās sarakstes nodrošināšana un informācijas aprite Uzskaites un atskaites dokumentācijas sagatavošana tūrisma un viesmīlības uzņēmumā Preču un pakalpojumu iepirkšana tūrisma un viesmīlības uzņēmumā Viesu uzņemšanas dienesta pakalpojumu nodrošināšana Konferenču un semināru apkalpošana Prakse tūrisma un viesmīlības uzņēmumā Viesu apkalpošana bārā Ēdienu gatavošanas pamatiemaņas Telpu dizains un floristika Sociālās un pilsoniskās prasmes Sabiedrības un cilvēka drošība Valodas, kultūras izpratne un izpausmes Iniciatīva un uzņēmējdarbība Viesmīlības pakalpojumu speciālista prakse. |
|
| Iepriekšējā izglītība, prasības | 15 gadi, pamatizglītība | |
Profesionālās izglītības iestāde
Iestādes tips:Tehnikums
Kalnamuiža, Smiltenes pag., Smiltenes nov., LV-4729
Tel:64772567; 29484775; 64772567; 26183654
E-pasts:smiltenestehnikums@gmail.com www.smiltenestehnikums.lv
Norises vieta(s) vai fakultāte(s):
| Smiltenes tehnikums - Smiltene (Kalnamuiža) Kalnamuiža, Smiltenes pag., Smiltenes nov., LV-4729 Tel:64772567 E-pasts:smiltenestehnikums@gmail.com www.smiltenestehnikums.lv |