Liepājas Valsts tehnikums - Ēdināšanas pakalpojumi - Prof. vidējā izglītība pēc pamatizglītības

Ēdināšanas pakalpojumi
Uzņemšana:Plānota uzņemšana 2024./25. gadā
Ieraksts atjaunots:2024-01-08
Programmas veidsProfesionālā vidējā izglītība pēc pamatizglītības - 4. LKI (programma ar kodu 33)
Profesionālā kvalifikācijaPavārs (4. PKL) Standarts / kvalifikācijas prasības
Izglītības dokuments Diploms par profesionālo vidējo izglītību;
Licence / akreditācijaVairāk par licencēšanu/akreditāciju lasīt šeit
Programmas kods33811021
 
Ilgums4 gadi
Izglītības ieguves formaKlātiene
Mācību valodalatviešu (LV)
Mācību/studiju maksaValsts budžets
GrantsAudzēkņi saņem stipendiju
 
Programmas aprakstsSpecialitātes apraksts

Vada ēdināšanas uzņēmumu ražošanas un apkalpošanas procesus un noformē dažādus ēdienus, apkalpo viesus, sastāda ēdienkarti un aprēķina izmaksas.

Programmas saturs

Ēdienu gatavošanas tehnoloģija
Bāra uzkodu un sagatvju gatavošana
Latviešu nacionālā un mūsdienu virtuve
Profesionālā saziņa svešvalodās
Ēdināšanas uzņēmuma darbības pamatprincipi
Pārtikas produktu un izejvielu pirmapstrāde
Ēdienkartes izveide
Produktu un izstrādājumu uzglabāšana u.c.

Darba/Prakses iespējas

Strādāt kādā no viesmīlības nozares uzņēmumiem, kas nodarbojas ar ēdināšanas pakalpojumu sniegšanu, piem. restorānos, picērijās, kafejnīcās u.c.
Programmas mājaslapawww.lvt.lv/lv/uznemsana/149-izglitibas-programmas/205-pec-pamatskolas/207-pavars
Iepriekšējā izglītība, prasības15 gadi, pamatizglītība.
Profesionālās izglītības iestāde
Iestādes tips:Tehnikums
Ventspils iela 51, Liepāja, LV-3405
Tel:63441110; 28656657
E-pasts:lvt@lvt.lv  www.lvt.lv