Ogres tehnikums - Ēdināšanas pakalpojumi - Prof. vidējā izglītība pēc pamatizglītības
Ēdināšanas pakalpojumi
Uzņemšana:Plānota uzņemšana 2024./25. gadā
Ieraksts atjaunots:2024-01-09
| Programmas veids | Profesionālā vidējā izglītība pēc pamatizglītības - 4. LKI (programma ar kodu 33) | |
| Profesionālā kvalifikācija |  | Pavārs (4. PKL) Standarts / kvalifikācijas prasības |
| Izglītības dokuments | Diploms par profesionālo vidējo izglītību; | |
| Licence / akreditācija | | Vairāk par licencēšanu/akreditāciju lasīt šeit |
| Programmas kods | 33811021 | |
| Ilgums | 4 gadi | |
| Izglītības ieguves forma | | Klātiene |
| Mācību valoda | latviešu (LV) | |
| Mācību/studiju maksa | Valsts budžets | |
| Grants | Audzēkņi saņem stipendiju | |
| Programmas apraksts | Pavārs gatavo un noformē dažādas sarežģītības ēdienus, ievērojot ēdienu gatavošanas tehnoloģiju, uzņēmuma paškontroles sistēmas prasības un racionālu visu resursu apriti, nodrošina ražošanas tehnoloģiskā aprīkojuma sagatavošanu un lietošanu darbā, izvērtē izejvielu, starpproduktu un gatavo ēdienu kvalitāti. Pavārs strādā uzņēmumos, kas nodarbojas ar ēdināšanas pakalpojumu sniegšanu. Vispārizglītojošie mācību kursi Latviešu valoda un literatūra Matemātika Angļu valoda Sports Sociālās zinības un vēsture Dabaszinības Krievu valoda Ķīmija Profesionālie mācību kursi Ēdināšanas uzņēmumu darbības pamatprincipi Paškontroles sistēma uzņēmumā Lietišķās saskarsmes pamatprincipi Ražošanas darba organizācija Produktu un izstrādājumu uzglabāšana Pārtikas produktu un izejvielu pirmapstrāde Tehnoloģisko un uzskaites dokumentu izveide Profesionālā saziņa svešvalodās Ēdienu gatavošanas tehnoloģija Ēdienkartes izveide Latviešu nacionālā un mūsdienu virtuve Pavāra prakse Bāra uzkodu un sagatavju gatavošana Gaļas produktu ražošanas pamati Maizes gatavošanas un cepšanas pamati Pavāra prakse Sabiedrības un cilvēka drošība Informācijas un komunikāciju tehnoloģijas Iniciatīva un uzņēmējdarbība Valodas, kultūras izpratne un izpausmes. |
|
| Programmas mājaslapa | ovt.lv/program/pavars |
|
| Iepriekšējā izglītība, prasības | 15 gadi, pamatizglītība | |
| Aktuālā informācija | Ogres tehnikums kopš 2020. gada ir Starptautiskā Bakalaurāta Organizācijas oficiāli akreditēta izglītības iestāde (IB World school) ar tiesībām īstenot IBCP – Starptautiskā bakalaurāta programmu karjeras izglītībā. Šobrīd Ogres tehnikums ir vienīgā profesionālās izglītības iestāde Baltijas valstīs, kas realizē IBCP programmu. IBCP kursā audzēkņus uzņem 1. kursa II semestrī. Starptautiskā Bakalaurāta Organizācijas eksāmenus audzēkņi kārto 4.kursā. Sekmīgi nokārtojot vispārējās vidējās izglītības, kvalifikācijas, kā IBCP eksāmenus, audzēknis kopā ar profesionālās vidējās izglītības diplomu iegūst Starptautiskā bakalaurāta diplomu. Vairāk informācijas šeit |
Profesionālās izglītības iestāde
Iestādes tips:Tehnikums
"Ogres tehnikums", Aizupes, Tīnūžu pag., Ogres nov., LV-5001
Tel:26612354
E-pasts:ovt@ovt.lv www.ovt.lv
Norises vieta(s) vai fakultāte(s):
| Ogres tehnikums - Ogre (Aizupes) Nosaukums izglītības iestāžu reģistrā:Ogres meža tehnikums "Ogres meža tehnikums", Aizupes, Tīnūžu pag.,Ogres nov., LV-5001 Tel:26612354 E-pasts:ovt@ovt.lv www.ovt.lv |